Τοπιναμπούρ

Τοπιναμπούρ

Ηλίανθος ο κονδυλώδης ή αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (Helianthus Τuberosus)

Ούτε κατάγεται από την Ιερουσαλήμ, πρόκειται για παρερμηνεία, η πραγματική

του καταγωγή είναι η νότια Αμερική όπου καλλιεργείται από την αρχαιότητα.

Διατροφική αξία
Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ περιέχει πρεβιοτικές ίνες και συγκεκριμένα είναι πολύ πλούσια σε ινουλίνη, έναν υδατάνθρακα που

συνδέεται με την καλή υγεία του εντέρου

Διαβάστε περισσότερα εδώ!

Για να παραγγείλετε πατήστε εδώ

ή επικοινωνήστε μαζί μας

 

Απάντηση

Discover more from Ecogaia Farm

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading